豆浆火锅汤底的做法和配方 - 考驾照网
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豆浆火锅汤底的做法和配方

来源：考驾照网更新时间：2021-04-29 14:30

　　1、准备材料：干黄豆25克、1饮用水1000g、盐适量、排骨250克、2饮用水1200g；

　　2、排骨加1200克水倒入少许料酒煮开，捞去浮末，继续煮20分钟左右，高汤就做好了；

　　3、黄豆淘洗干净放入豆浆机桶里，水箱提前加入1000克左右纯净水，盖上盖，连接电源，点击干豆功能键，打豆浆，浓郁的豆浆制作完成；

　　4、豆浆过滤一下倒入排骨汤里，根据个人口感适量添加盐调味即可。

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