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油什么样算是烧开了

来源：考驾照网更新时间：2020-10-06 00:00

油的表面没有小的气泡并开始冒烟时油才算烧开了。

把油放锅里烧的时候，油的表面一层会不停的冒出小气泡，然后气泡会随着烧的时间不停的减少，直到没有小气泡出现并开始冒烟，那时就证明油烧开了，可以把要烧的菜放进去了，同时要注意避免被四溅开来的油烫伤。

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