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黄瓜丝怎么切

来源：考驾照网更新时间：2020-10-23 00:00

原料：黄瓜1个。

切法如下：

1、将黄瓜洗净，把黄瓜的头尾切掉，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动；

2、斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切的快，需要不断练习；

3、切片完毕，把切好了的黄瓜片压平，竖向切丝即可。

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