依据个人喜好而定;
蛋炒饭的做法:
1、准备米饭、鸭蛋、料酒、香肠四种食材;
2、鸭蛋加入盐,再加上料酒,搅拌均匀;
3、锅中入油,小火烧热;
4、加入蛋液,再加入隔夜米饭;
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5、开中火炒米饭一分钟;
6、加入香肠,再炒一分钟即可。
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