泡制玉米粒的步骤如下:
1、准备三斤左右的玉米粒,然后准备50至60度的曲酒一瓶和适量的蜂蜜;
2、经玉米粒用清水洗净之后再泡几小时,然后进行煮制。先用大火烧沸,再小火煮90至120分钟,以没有白芯为准;
3、倒入沥菜篮中将玉米沥干,使其慢慢凉下来。
4、待玉米冷却到正常温度后,将其装入准备好的瓶子之中,再将酒倒进去。每斤玉米加300毫升曲酒,加30克蜂蜜,拧紧瓶盖后摇匀,泡制15天即可使用。
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