1、准备食材,将大蒜、洋葱、牛肉卷分别洗净,切好,待用。
2、热锅中倒油,将切好的洋葱入锅,大火不停翻炒。
3、加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要3分钟。
4、时间到了掀开锅盖,放盐等调料,淋上少许生抽,将牛肉卷倒入,很薄的那种牛肉卷,所以也是很容易熟的。
5、大火不停翻炒均匀就可以了,可以撒点孜然,立即出锅。
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