下面是一些辣椒吃起来不是太辣的方法:
1、吃新鲜青辣椒。先过水,再用一点点油煸一下,加糖和醋,爽口又不辣。
2、吃新鲜红辣椒。本来就是不辣的,还带点甜味,多放些姜丝一起吃,香甜可口。可以滴上一两滴醋。
3、干辣椒。一定要去籽,免得塞牙缝。然后加点豆豉,醪糟。可以憋住辣味,辣不伤口。配合冰饮一起更好。
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