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凉拌河粉怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-20 00:00

1、小葱只取葱白部分，不用葱尾，用刀拍扁后斜切成寸断，老姜、蒜头拍扁备用；

2、锅中烧热油，将葱、姜、蒜放入，同时姜蒸鱼豉油倒入，以没过调料为准，煮开即可关火，10秒钟左右，不可加热时间过长；

3、将鲜河粉放入容器中，依个人口味浇上调味酱汁即可。

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