大红袍茶名中虽然有个红字,但其实它属于青茶,是乌龙茶中的极品,与红茶并没有太大的关系。而红茶是一种全发酵茶,是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的。
大红袍,产于福建武夷山,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显。
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