1、红薯粉做凉粉半天不凉可以放到通风凉快的地方冷却,也可以用风扇吹凉。
2、红薯粉做凉粉操作步骤:(1)将红薯粉倒在盆里,加入清水。然后放在一旁。
(2)水面上会有一些尘土,将水轻轻倒掉。重新加水,然后将其拌匀。
(3)锅中加入三倍的清水,烧开。
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(4)后将粉液倒进去,一直搅拌。
(5)全程开小火,直到颜色由白变成深色,关火。
(6)倒入盆中,放在装有水的大盆里冷却,红薯凉粉就做好了。
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