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蒸汤圆怎么做的

来源:考驾照网更新时间:2021-04-28 23:58

  1、准备好糯米粉;糯米粉用冷水和好,成光滑粉团。

  2、准备好熟黑芝麻粉和熟花生碎;芝麻粉和花生碎加入少量熟油、糖桂花调成馅芯备用。

  3、取一小块糯米粉捏成窝形,包入芝麻花生馅,收好口做成汤圆生胚。

  4、逐个包完所有汤圆。

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  5、包好的汤圆放入笼屉。

  6、汤圆顶部用枸杞子装饰。锅中水开,放入笼屉;隔水蒸5分钟。

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