鲫鱼汤食品用料:鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量。
鲫鱼汤做法:
1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
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2、把鲫鱼放入到3成热的油中过油,去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水,胡椒粒,姜,葱,盐,鸡精后,用小火清炖40分钟。
4、起锅后加入适量蛋奶,即可食用。
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