1、卖相有食欲。
熟透端上桌,在那银色的怀抱中,在那热情的红色下,静静的躺着一颗高贵典雅的白,这白周围,缠绕着郁郁葱葱的绿。如此五彩纷呈,香气四溢,怎么能不让人食指大动!
2、油脂细腻,口感好。
舌头完全感觉不到一丝丝的颗粒,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味,轻轻的刺激着舌头。脑花随后在舌头上慢慢的融化,这种口感是多么的细致而高雅。
3、脑花很入味。
通常来说脑花和豆腐差不多,是不容易进油盐的。但是只要烹饪得当,真的是可以入味。这种浓郁的渗入简直不可思议,让人禁不住想一口接着一口。看似平静的油面下,隐藏着沸腾过后的甘醇。
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