为什么白玉米煮熟后会变黄 - 考驾照网
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为什么白玉米煮熟后会变黄

来源：考驾照网更新时间：2020-09-19 00:00

白玉米煮熟后变黄的原因:

1、这种玉米是颜色较淡的黄玉米而非白玉米，煮熟后颜色加深显现出黄色；

2、培育的杂交玉米，是黄白玉米的杂交品种，含有少量的叶黄素和玉米黄质，也会呈现黄色；

3、玉米中所蕴含的叶黄素、玉米黄质。

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