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正文
1、茴香摘好洗净切碎。
2、大葱洗净切碎。
3、鸡蛋炒熟切碎。
4、茴香碎，大葱碎，鸡蛋碎。
5、面粉里撒适量的水，和面。
6、和好的面团放置一会。
7、茴香陷里放入适量排骨精，味精，盐，香油。
8、把茴香陷搅拌均匀。
9、面团搓成长条状。
10、把长条切成小剂子，按扁，擀皮。
11、皮上放适量茴香陷。
12、把饺子皮对折捏成饺子。
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13、包好的饺子。
14、锅中水烧开下饺子，煮开之后在煮二分钟即可捞出。
15、装盘食用。