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辣椒拌松花怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-27 01:04

　　1、主料:松花蛋(鸭蛋)100克、辣椒200克。

　　2、调料:酱油10克、醋5克、白砂糖5克、香油2克。

　　3、皮蛋(松花蛋)去壳洗净，切成月牙块，放在盘子四周。

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　　4、青椒洗净，叉在铁叉上放在炉火中烤至青椒表面起小泡，再去掉青椒柄蒂和籽，撕成条状放在盘中间。

　　5、将酱油、白糖、香油、醋调成调味汁，浇在青椒、皮蛋上即可。

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