芋头和香菜能一起吃。芋头性平、味辛,含淀粉、维生素B、维生素C等营养物质,还富含磷、氟、铁、镁等矿物元素,是人们喜爱的根茎类食品;而香菜性温、味辛,含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B族等,还含有钙、铁、钾、磷等矿物质,是常见的提味蔬菜。香菜和芋头食物性质相近、所含成分不冲突,可以一起食用。
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