用料:大蒜50克,食盐5克,葱花5克,辣椒油适量,香油适量。
步骤:
大蒜去皮,备好,放入蒜臼;加入盐,将蒜头捣碎,至蒜头全部散开;将捣好的蒜放入碗中,加入葱花,辣椒油,香油拌匀;加入开水,并用勺子均匀搅拌,将各种材料均匀融合在一起,蒜水即可完成。
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