用料:内酯豆腐1盒,小葱几根,小西红柿少量。
小葱洗净切好;小西红柿切片;豆腐切块(内酯豆腐比较软,切的时候请注意安全);锅里放水,烧开,放入盐,生抽调味,再加上老抽稍微着色,放入小西红柿切片;内酯豆腐较嫩,把火调小,放入豆腐煮一分钟;最后出锅时放入小葱。注:豆腐本身较嫩,所以不宜煮太久,请注意时间。
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