技巧:
1、炒之前将根茎老的部分去掉;
2、蒜要在热油里爆香;
3、注意油锅是否烧热。
主料:番薯叶。
辅料:花生油,精盐。
做法:
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1、采摘番薯苗,洗干净;
2、在热锅里加入油;
3、倒入番薯苗翻炒,加入适量盐;
4、炒至成熟;
5、出锅。
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