不可以,自制豆沙馅没放防腐剂无法长久保存,冷藏可放四天,冷冻可放两个月。外购成品豆沙馅出厂前都放过防腐剂,但也只能冷冻三两个月,放置一年后的豆沙馅很有可能发生了变质情况,不能再食用,以免危害身体健康。
豆沙馅的储存方法:一、若用没有添加保鲜剂的豆沙馅,则必须在使用前分成若干小袋,然后留出要使用的份儿。
二、如果添加过防腐剂,放入冰箱冷冻或放入冰箱有-7度功能的冰盒内保存。
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