1、牛霖不是牛最差的部位。
2、牛霖它的味道也是非常的不错,可以烹饪出各种各样的美食。比如,我们可以先把牛霖洗干净,之后把它切成段状,先放入到锅中,然后再放入一些调味品进行腌制,大概半个小时左右,主要是可以去除他身上的一些腥味,然后炖番茄或者土豆都可以。除此之外,牛霖还可以做汤,做烤串,吃法还是非常多的。
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