冰皮与雪媚娘皮的区别 - 考驾照网
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冰皮与雪媚娘皮的区别

来源：考驾照网更新时间：2019-05-27 00:00

1、冰皮是用糯米粉、面粉制成，跟传统月饼不一样，口感酥软滑爽，略有弹性。馅固态的，这点和一般的月饼区别不大。

2、雪媚娘要用到糯米粉、粟粉、牛奶、糖、白油（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油、手粉（即熟糯米粉）。雪媚娘要更甜、更软糯一些，像棉花糖一样！

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