平菇炒豆皮做法步骤 - 考驾照网
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平菇炒豆皮做法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-04-28 00:51

　　1、材料：平菇250克，豆腐皮150克，生油2大匙，生抽1大匙，蒜3粒，葱之条，盐和料酒适量，胡椒粉和味精少许。

　　2、平菇洗净撕成条；豆腐皮切条；葱切段，蒜拍扁。

　　3、将生油放入锅内烧热，爆香葱白和蒜；倒入平菇和豆腐皮翻炒；

　　4、加生抽和盐，烹入料酒，调入胡椒粉及味精拌匀，最后放青葱段翻炒几下即可。

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