可以存放4至5天,双孢菇有植物肉之称,建议随买随吃,不要长期保存,如果实在有保存需要,就用保鲜袋装起来冷藏保存。
双孢菇适合在温度为90至95%环境下存放,此时将蘑菇贮存在0至3℃的温度条件下即可达到保鲜的目的,双孢菇在保鲜期间,应保持温度和湿度的相对稳定,不宜变化太多,家庭购买双孢菇应注意,购买双孢菇要适量,不要买得太多,吃多少买多少,长期存放也是不好的。
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