两者同时食用不会危害人体健康,也不会影响其营养价值。
山药,作为药食两用的中药材,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特征,其块茎富含蛋白质、粗纤维、淀粉、糖、钾、磷、钙、镁、铁、锌、铜等营养成分。
海蛎子,俗称蚝,别名蛎黄、牡蛎,贝类动物,瓣鳃纲,牡蛎科,海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份。
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