藕片煮三到五分钟就能熟。
1、挑粉的藕,就是表面比较粗大,颜色比较深。偏白色藕是爽的,怎么煮都不会软。
2、把藕切片。
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3、将热水烧到滚烫。
4、把藕片放入开水中。
5、加热三到五分钟,藕片颜色变深,从锅底上浮,即可捞出。
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