梭罗鱼土豆番茄汤做法:
1、食材,梭罗鱼二百五十克,西红柿一个,土豆一个,姜片三片,盐和白胡椒粉适量。
2、清理干净的小鱼擦干水分,放姜丝用油略煎。
3、煎好的小鱼放入滚开的热水用大火煮出奶白色的汤。
4、再加入土豆、番茄一起煮十余分钟,最后盐,胡椒调味。
5、喝前过滤掉鱼渣留土豆和番茄即可。
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