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钢化蛋怎么煮好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-04-27 11:50

　　1、钢化蛋挨个洗干净。

　　2、葱切段，姜切片，其他全加入锅内。

　　3、必须冷水下锅，不然蛋容易炸裂。

　　4、直接加材料煮沸10分钟关火。

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　　5、钢化蛋用漏勺捞出，挨个敲碎蛋皮。

　　6、钢化蛋放入锅中泡一夜入味，第二天加热一下，就可以吃啦！

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