1、降低胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞。
2、减少患癌症机会。某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。
3、较无寄生虫之类。好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
4、减少肾脏负担。肉食者所食用的肉类中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。
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