木瓜炖鱼头如何做 - 考驾照网
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木瓜炖鱼头如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-27 05:31

　　1、将鱼头洗净，对半切开。

　　2、木瓜用刀在表皮划些口子，让木瓜的乳液留些出来，能减少涩味。

　　3、将木瓜去皮，切块。

　　4、起油锅，将鱼头下锅煎一下。

　　5、煎过的鱼头加适量的清水烧开。

　　6、将鱼头移至汤锅，加姜片、木瓜烧开，文火煮1小时。

　　7、煮好的汤加适量的盐调味就可以了。

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