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辣白菜火锅制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-25 15:03

　　1、辣白菜剪成小块，青菜洗净、切片，肉切片，葱蒜备用。

　　2、热油，葱蒜爆香。

　　3、放入肉片翻炒，放入少量酱油爆炒。

　　4、放入辣白菜翻炒一下。

　　5、加水煮开，按蔬菜容易煮熟的先后顺序先放最不容易熟的后放容易熟的，依次将蔬菜煮熟。放入盐、鸡精调味，最后放入虾煮熟。根据自己口味撒一点辣椒面，出锅。

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