买了一罐麦芽糖为什么好硬 - 考驾照网
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买了一罐麦芽糖为什么好硬

来源：考驾照网更新时间：2020-09-25 00:00

原因：麦芽糖本身在温度较低的情况下会变硬。

解决办法：把麦芽糖密封好，放到微波炉中，用中火加热，10至15秒时间不要长，即可变软。

麦芽糖：是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。

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