1、用料鸡骨架1只、生抽、蚝油、料酒各1勺、孜然粉、五香粉各1勺、蜂蜜1勺、盐适量、孜然、芝麻、辣椒面适量、熟油有点就行。
2、首先把鸡骨架拍扁,把除了(辣椒粉、蜂蜜、油)剩下的所有调料搅拌在一起涂在鸡架上腌一会,(原则上应该腌一宿或者几个小时) 。
3)剩下的所有调料搅拌在一起涂在鸡架上腌一会,(原则上应该腌一宿或者几个小时) 。
3、准备好的鸡架,用的微波炉烤地瓜的功能 ,正面烤12分钟 ,然后翻个面背面再6分钟,拿出来刷蜂蜜和油,再撒辣椒粉,不够咸可以撒点盐,弄好正面再烤3分钟背面烤2分钟就搞定啦,烤鸡架就做好了。
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