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5-7天。莲雾是一种热带水果，对温度比较敏感，如果保存的温度过高，就很容易发生腐烂变质，如果是在常温条件下，保存得比较好，通常可以保存5-7天，如果保存方法不当，一般只能保存2-3天。
莲雾可以放冷冻吗：不建议放冷冻。莲雾是一种热带水果，喜暖畏寒，不耐低温，冷冻层的温度太低，将莲雾放入容易将其果肉冻坏，不仅会影响莲雾的口感，而且其中的大部分营养成分也会有流失，造成营养价值降低。
莲雾的其他保存方法：制成果干保存。将莲雾制成干果保存的话，保存时间就会长很多，一般可以保存半年左右，具体保存步骤如下：
1、将莲雾清洗干净，然后将莲雾切成片状。
2、放在阳光下晒干，然后再置于烤箱中烘干水分。
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3、最后将莲雾果干放在玻璃罐中，放在阴凉处保存即可。