糯酒煮猪肝 - 考驾照网
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糯酒煮猪肝

来源：考驾照网更新时间：2021-03-26 16:05

　　1、原料：糯米酒、猪肝各60克,葱、姜适量。

　　2、将猪肝洗净、切片,以咪料略腌片刻。

　　3、铝锅中放油,待油沸时,人葱、姜略爆下,再放入清水半碗,倒入沙锅内。

　　4、水滚时,加人猪肝,待将熟,倒入糯米酒,搅匀。佐餐食用。

　　5、功能：补中益气,养血益肝。适用于气血两虚之面色萎黄,目昏目暗等症。

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