产妇吃的蒸蛋做法如下:
用料:鸡蛋2至4个、猪肉适量、香菇2至4个、小面筋包约8个、小香葱适量、食用油少许、盐少许、胡椒粉少许;
步骤:
1、将香菇切丁,香葱切碎备用;
2、鸡蛋打入碗中打散,放入肉末、香菇搅拌均匀;
3、取一碗开水,加入少许盐与蛋液倒在一起,加少许油和胡椒粉搅拌;
4、将面筋包撕成几块放在蛋液里,用筷子按几下;
5、微波炉加热十分钟左右即可。
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