牛肉怎么才能吃起来有劲道 - 考驾照网
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牛肉怎么才能吃起来有劲道

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

1、牛肉切好后放入料酒、盐，研制后，加入少许水淀粉，可以做到滑嫩；

2、爆炒点火加入底油，大火加温到3-4成热，倒入腌制好的牛肉，在牛肉一面变色的时候撒上盐粒，烹料酒，打少许高汤，在牛肉金黄的时候，再加入熟油可以做到劲道。

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