首先就是可以舀出一小勺蜂蜜在杨梅里面,然后拌均匀,这样吃起来就会带点蜂蜜的甜味和杨梅的酸味,这样的搭配可以减轻杨梅的酸。
再就是像菠萝一样用盐水浸泡杨梅,这样杨梅就不会很酸了,所以用盐水泡过之后再吃,这样就不会很酸了。
其次就是将杨梅制成果汁,这样里面可以加上蜂蜜和红糖,可以根据自己的喜好来增加甜味度,这样就不会觉得杨梅很酸了。
再就是将杨梅腌制成罐头,罐头通常都是比较甜的,所以杨梅罐头也是要放糖的,这样腌制时间长就会更加入味了。
然后就是将杨梅制作成蛋糕,把杨梅榨成汁了之后,再将面粉和其他的材料混合一起,这样再入烤箱烤熟即可。
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