1、准备好材料,把红萝卜切成片,瘦肉切成片。
2、下油,把蒜末葱白爆香。
3、放入肉片。
4、加入适量盐巴,料酒,酱油。耗油可以多放。
5、加完调味品,然后进行翻炒。
6、加入红萝卜。
7、放入红萝卜后进行翻炒。然后加入小半碗水,盖锅盖焖煮5分钟。
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8.、这个时候就可以了,放入蒜叶,味精,椒盐,就可以出锅了。
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