白鲢鱼去刺最简单方法 - 考驾照网
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白鲢鱼去刺最简单方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-25 14:25

　　1、用刀逆着鳞片去除鳞片，再将鱼侧面切开一个口去除鱼内脏和内壁两侧的黑膜。然后剁去鱼鳍，切下鱼头。

　　2、最后用刀从鱼尾一侧竖切，感觉刀切到鱼骨就横切，贴着鱼骨将鱼肉切下，用同样方法把另一面鱼肉也切下即可。

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