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猪肚具有养胃的功效，而墨鱼常吃可以滋阴又补血，而且还是凉补，它们一起炖出来的汤不用加任何调料，味道非常清香，对于孕妇产妇十分相宜。红皮花生也是补血良品。猪肚墨鱼花生汤的做法材料主料：猪肚半个、红皮花生100g、桂圆干20g、党参10g；辅料：油适量、盐适量、姜2g1、准备墨鱼一个花生，桂圆，姜片；2、将买回来的猪肚俩面用水龙头冲洗干净，并剪去多余的油，将猪肚内部朝外，装入盆內，加一大勺盐均匀的抓洗猪肚，把猪肚的粘液都洗掉；3、党参切段，同时将墨鱼把骨头去掉，洗净切丝，然后用油炸香；4、将猪肚放到热水中，放入姜块，煮5分钟；5、取出煮好的猪肚，把一端面白色的东西去掉；6、猪肚切丝并将所有材料都放入压力锅中；7加入适量的水,电压力锅选择煲汤功能，炖20分钟；8、炖好后加入适量的盐调味即可。
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