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包冻饺子怎样和面

来源：考驾照网更新时间：2020-10-02 00:00

材料： 面粉、鸡蛋、盐、清水。

步骤：1、将鸡蛋在盆中打散，再放入适量面粉;

2、边向盆中倒冷水边用手搅拌，搅拌至大片雪花状停止;

3、用手沾水将面和成光滑的面团，盖上盖子静置三十分钟左右后揉至光滑即可。

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