牛轧糖和雪花酥的区别 - 考驾照网
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牛轧糖和雪花酥的区别

来源：考驾照网更新时间：2021-01-27 19:12

　　1、原料不同：牛轧糖中的主要原料为棉花糖、奶粉、黄油、花生或者其它坚果；雪花酥实际上是在牛轧糖的基础上加入了饼干制作而成。

　　2、口感不同：牛轧糖里奶粉含量更高，所以糖也更硬一些；雪花酥中加了饼干，饼干的加入不仅可以中和甜味，而且酥松的口感也和牛轧糖有很大的区别。

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