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清炒小鸡怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-27 00:43

　　1、材料：鸡肉300g、姜3g、油、盐、料酒少许、糖少许、蚝油少许。

　　2、鸡切块，用油盐和蚝油腌制10分钟。

　　3、油锅爆香姜丝，发出香味即可。

　　4、放入鸡块翻炒一下，然后盖上盖煮5分钟。

　　5、加入盐，盖上盖煮5分钟便可。

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