泡到汤里,顷刻会飘起一层油,或者当咸鸭蛋一样吃。
可以煮着吃。
唐河桐蛋产地:中国河南唐河。成因:桐河是唐河的一条主要支流。它流域面积广,两岸原野为其冲积平原。
那里气候温和,雨水充足,沟河纵横,水草丰盛,有着鸭子生长的优越的自然条件。加上沟河之内的鱼虾活跃,为鸭子提供了大量的优等食料,使这里鸭子所下的蛋,既多又大,味道特别鲜美。
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