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用香蕉制作美食需要准备香蕉、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、食用油，共5个步骤，以下是详细操作：
第一步：切香蕉
准备成熟的香蕉，剥去外皮，切成段状。
第二步：加调料
裹上淀粉、蛋液、面包糠。
第三步：装盘
香蕉装盘备
香蕉装盘备用，全部准备好再开始炸。
第四步：加食用油
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倒入适量食用油，油量可以淹过香蕉即可。
第五步：炸香蕉
将香蕉炸至金黄捞出来控油。
总结：以上就是关于用香蕉怎么做美食的具体操作步骤，希望对大家有帮助。