水瓜和丝瓜是不一样的,而且也有着明显的差别。
水瓜和丝瓜无论是外观还是功效,都是不一样的。
水瓜的外观特点是短小且粗壮,不容易被折断的;而丝瓜都是以细长为主,而且非常容易断,表皮还有粗糙的特性。
从功效上来看,水瓜清甜多汁,是夏季消暑蔬菜的良好选择,将水瓜和菜瓜一同凉拌食用,有清热去火的功效;而丝瓜性平味甘,具有活血通络等效果。
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