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蒸钳鱼的步骤

来源:考驾照网更新时间:2021-04-26 14:14

  1、食材明细:蒜头、姜、豆鼓、芫茜、葱、酱油、耗油、盐、淀粉水、糖。

  2、将钳鱼洗干净,用刀划整齐的口子。

  3、撒上放上葱头、蒜末,豆豉,姜。

  4、在淀粉水里加入盐,耗油,酱油,糖搅拌均匀。

  5、烧开水,隔水蒸10分钟后,加入搅拌好的汁再蒸5分钟。

  6、把香菜,葱末撒在鱼上。

  7、在淋上烧滚的油就可以了。

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