酸豆角炒饭 - 考驾照网
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酸豆角炒饭

来源：考驾照网更新时间：2021-04-26 15:37

　　1、酸豆角提前洗净，尝尝味道，看是否过咸，如果太咸最好提前2小时用清水浸泡去咸。

　　2、酸豆角沥干水切成末。小葱切葱花待用。

　　3、炒锅加油烧热，下肉末翻炒到发白变色后，加入米饭，继续翻炒。

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　　4、米饭充分炒散后，加盐调味，下酸豆角一起继续翻炒。

　　5、一直炒到米饭松散一粒粒的有弹性时，下葱花、胡椒粉炒匀起锅。

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